Chiunque abbia mai lamentato il ritmo della lumaca cucinando un tipico forno a microonde e desiderando un modo più rapido per stuzzicare quello spuntino a tarda notte potrebbe voler iniziare a risparmiare ora per la cucina ibrida di Sanyo, che accelera le cose mentre salva la Terra a lo stesso tempo.

Costi del fornello ibrido Enegreen di Sanyo ¥624.750 (£ 2.670) ma sembra che valga ogni centesimo. Sebbene sia rivolto ai ristoranti, non vi è alcun motivo per cui gli utenti domestici non possano sfruttare la combinazione di microonde e induzione (IH) per cucinare il cibo in due modi contemporaneamente.

L'elemento IH è molto simile a una piastra elettrica che cuoce il cibo dall'esterno, mentre le microonde fanno il lavoro dall'interno verso l'esterno, riducendo così i tempi di cottura.

Il blurb di marketing che accompagna il nuovo forno cita l'esempio di un hamburger: a quanto pare, la tradizionale cottura in padella richiede 12 minuti per farlo, mentre l'Enegreen la gestisce in soli 105 secondi, che è un urto di velocità dell'85 percento.

Non solo, ma Sanyo afferma che il nuovo forno mantiene il sapore meglio sigillato rispetto ad altri metodi di cottura e le sue emissioni di CO2 sono del 37% inferiori rispetto ai normali metodi di cottura a induzione.